هلام النبق البحري بدون بذور لفصل الشتاء - وصفة لصنع هلام مشرق وعطري.

سيكون هلام النبق البحري الصحي والعطري الخالي من البذور المحضر وفقًا لهذه الوصفة في الشتاء بمثابة مكافأة حقيقية لأي شخص يمكنه قطفه من الفروع الشائكة. من خلال تناول الجيلي في الشتاء، لا يمكنك ملء نفسك فحسب، بل يمكنك أيضًا تجديد احتياطيات الفيتامينات الموجودة في جسمنا والتي تم استنفادها خلال فصل الشتاء.

مكونات: النبق البحر, سكر

كيفية صنع هلام النبق البحري محلي الصنع.

ثمار البحر النبق

يجب وضع التوت الأصفر الزاهي المجمع في حوض نحاسي وسكب الماء على إصبع واحد. تغلي قليلا وتصفى في مصفاة.

امسح النبق البحر

عندما يتم استنزاف كل السائل، امسح التوت المخفف.

يُمزج السائل مع اللب ويُغلى العصير السميك.

أضف السكر المحبب - يمكنك تناول 600-800 جرام لكل 1 لتر من العصير.

اطبخي حتى تقل الكتلة الموجودة في الوعاء بمقدار الثلث. يمكنك التحقق من الجاهزية بطريقة أخرى: اسكب القليل من الجيلي على طبق مسطح وانتظر حتى يبرد. إذا حصلت على كتلة تشبه الهلام على الصحن، ولم يتم تصريفها عند قلب الطبق، فهذا يعني أن المنتج جاهز.

ضع هلام النبق البحري الجميل في الجرار. قبل القيام بذلك، من الأفضل خبزها في الفرن أو الميكروويف. ختم بإحكام.

إذا كان سيتم تخزين الجيلي في الثلاجة، فلا داعي لتعقيمه. إذا كانت الثلاجة مشغولة ولديها مكان في مخزن المؤن، فيجب تعقيم كل وعاء نصف لتر مملوء بالهلام لمدة 15 دقيقة.

لا تحتاج إلى إضافة أي بهارات إلى هلام النبق البحري - فمذاقها ورائحتها مكتفية ذاتيًا لدرجة أنها لا تحتاج إلى استكمالها بأي شيء.

هلام البحر النبق هو مستحضر حلو لذيذ يجدد إمدادات الجسم من الفيتامينات في الشتاء. يمكنك وضعه في الشاي أو دهنه على الخبز المحمص - على أي حال، سيحب الجميع تمامًا الفيتامينات الموجودة في الهلام.