الاستعدادات لفصل الشتاء: وصفة الكشمش الأسود مع السكر الساخن - تحافظ على الخصائص العلاجية للكشمش الأسود.

العلامات: مربى الكشمش الأسود, مربى لمدة خمس دقائق

من أجل الحفاظ على الخصائص العلاجية للكشمش الأسود لفصل الشتاء قدر الإمكان، ظهرت تقنية "المربى لمدة خمس دقائق". تتيح لك هذه الوصفة البسيطة لإعداده لفصل الشتاء في المنزل الحفاظ على الخصائص العلاجية للكشمش.

مكونات: ماء, سكر, شجرة عنب الثعلب
الوقت لوضع إشارة مرجعية: صيف

اللوحة - رحب, الكشمش الأسود

كيفية صنع مربى الكشمش الأسود لمدة خمس دقائق.

افرز الكشمش واشطفه وجففه جيدًا.

يُسكب التوت في قدر مع الشراب.

يتم تحضير الشراب بمعدل 3 كجم من السكر لكل كوب من الماء. تُسكب الكتلة السميكة الناتجة في 1.5 كجم من التوت.

يُطهى لمدة 5-10 دقائق على نار خفيفة. حرك حتى لا تحترق وقم بإزالة الرغوة بشكل دوري دون أن تغلي.

تصب في البنوك. غطيها بأغطية أو ورق سميك. يترك ليبرد ويوضع في مكان خاص للتخزين.

يمكن أن يستمر مربى الكشمش الأسود المحضر وفقًا لهذه الوصفة لمدة خمس دقائق حتى الموسم التالي. في الوقت نفسه، لا يفسد، يحتفظ بلون جميل ورائحة جديدة بشكل مدهش. وصفة سهلة ومربى مدتها خمس دقائق تسمح لك بالحفاظ على الطعم الفريد شجرة عنب الثعلب وفيتامين ج.