عنب الثعلب: الوصف والخصائص المفيدة وموانع للصحة.

عنب الثعلب

عنب الثعلب الشائع (الأوروبي) هو نبات شجيرة يصل ارتفاعه إلى متر واحد؛ سيقان النبات مغطاة بأشواك حادة تشبه الإبرة على مدار السنة؛ في موسم الصيف التوت البيضاوي الحلو والحامض ذو اللون الأخضر أو ​​الأصفر أو الأرجواني تنضج على عنب الثعلب.

مكونات:
الوقت لوضع إشارة مرجعية:

هناك العشرات من أنواع عنب الثعلب. تختلف شجيرات عنب الثعلب في حجم وشكل ولون التوت (الأخضر والأسود والأبيض)، وطعم التوت (من الحامض - الأخضر والحلو - الناضج). كل هذه الخصائص للتوت تعتمد على نوع النبات المحدد.

عنب الثعلب الأحمر الحلو

صورة. عنب الثعلب الأحمر حلو.

عنب الثعلب الأبيض

صورة. عنب الثعلب الأبيض.

ترجع الخصائص المفيدة لعنب الثعلب إلى احتواء التوت على كمية كبيرة من الفيتامينات A، B1، B2، B3، B6، B9، C، E. إن تناول عنب الثعلب يسمح لك بتقوية الجسم، ومحاربة الالتهابات المختلفة، والحصول على ملين خفيف، مدر للبول ومفرز الصفراء، فضلا عن تأثير مرقئ . السيروتونين الموجود في التوت الناضج له تأثير مفيد على الجهاز العصبي البشري ويساعد على منع تطور السرطان. فيتامين P قادر على إزالة الأملاح المعدنية الثقيلة من الجسم. يحتوي التوت أيضًا على مركبات نشطة فريدة يمكنها تحسين حالة المرضى الذين يعانون من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.

عنب الثعلب الأسود الكبير

صورة. عنب الثعلب الأسود الكبير.

عنب الثعلب الأخضر الشائع

صورة. عنب الثعلب الأخضر الشائع.

يمكن أن يحسن عنب الثعلب الصحة بسرعة في حالات مثل فقر الدم ونقص الفيتامينات والإمساك ونقص النحاس والفوسفور والسمنة وعدم انتظام الدورة الشهرية لدى النساء أثناء انقطاع الطمث. يمكن أن يساعد مغلي عنب الثعلب أو الاستهلاك المنتظم للتوت نفسه.

عنب الثعلب الحلو الأصفر

صورة. عنب الثعلب الحلو الأصفر.

عنب الثعلب

صورة. عنب الثعلب.

يمنع استخدام عنب الثعلب من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل قرحة المعدة والاثني عشر، خاصة أثناء التفاقم، وكذلك التهاب القولون والتهاب الأمعاء من مسببات مختلفة.

شجيرة عنب الثعلب

صورة. شجيرة عنب الثعلب.

عمل الاستعدادات عنب الثعلب لفصل الشتاء في المنزل، يمكنك تحضير كومبوت، ومعلبات، ومربى البرتقال، وصلصة اللحم، والمربى، ثم استخدام عنب الثعلب المعلب لتزيين الكعك، كملء للفطائر أو المعجنات. عنب الثعلب هو توت عالمي، يمكن أن يؤكل طازجًا، أو يصنع منه عصيرًا، أو يخبز في الفطائر، وما إلى ذلك. تأكد من محاولة تحضير عنب الثعلب للاستخدام المستقبلي، ففي أشهر الشتاء الطويلة لن تشعر بنقص الفيتامينات، ونتيجة لذلك - التعب والمزاج السيئ.


ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح