جيلي عنب الثعلب. كيفية تحضير جيلي عنب الثعلب لفصل الشتاء.
يجب تحضير هلام عنب الثعلب اللذيذ محلي الصنع في وعاء من المينا، واستخدام التوت غير الناضج فقط. كما تعلمون، يحتوي عنب الثعلب على كمية كبيرة جدًا من البكتين، لذلك فإن الهلام الطبيعي من التوت سهل وبسيط.
لن يترك الهلام الحلو والحامض الكثيف والجميل واللذيذ أي أسنان حلوة غير مبالية.
لتحضير الجيلي في المنزل ستحتاجين إلى:
- عصير عنب الثعلب 1 لتر
- سكر 700 جرام.
تحضير جيلي عنب الثعلب لفصل الشتاء.
اسلقي التوت حتى يصبح طريًا، ثم صفيه واتركيه ينقع.
ثم يصفى العصير ويغلي حتى ينخفض الحجم مرتين. لا تنس إزالة الرغوة.
يضاف السكر ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج. تصب في الجرار ولفه.

صورة. جيلي عنب الثعلب اللذيذ لفصل الشتاء
وهكذا، هلام التوت صحية من عنب الثعلب مستعد. ويمكن الآن استخدام تقنية صنع هلام عنب الثعلب لفصل الشتاء في المنزل كل عام.

صورة. جيلي عنب الثعلب اللذيذ لفصل الشتاء
يجب أن يكون المكان المثالي لتخزين قطعة العمل مظلمًا وجافًا وباردًا. قم بتخزين الجيلي المفتوح في الثلاجة.