التوت الكشمش الأحمر: خصائص ووصفات طبية ومفيدة ووصفات لفصل الشتاء.
الحديقة أو الكشمش الأحمر الشائع (porichka) هي شجيرة من عائلة عنب الثعلب، موطنها أوروبا الغربية. هذا نبات منخفض ذو براعم رمادية وخضراء وأحيانًا صفراء. الأوراق على شكل فصوص ذات حواف خشنة.
شجيرة الكشمش الأحمر متواضعة: مقاومة للشتاء ومقاومة للجفاف.

صورة. بوش - الكشمش الأحمر.
ثمار الكشمش هي التوت الحامض الذي ينمو في مجموعات.

صورة. التوت الكشمش الأحمر الناضج.
يعتبر الكشمش الأحمر "التوت الصحي". أنه يحتوي على عدد من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة. أحد "المقاتلين" الرئيسيين ضد نزلات البرد هو فيتامين C، ومحتواه في هذا التوت مرتفع جدًا (60 مل لكل 100 جرام من الوزن). الكشمش الأحمر له خصائص خافضة للحرارة ومضادة للالتهابات. إنها مساعد متحمس في الحفاظ على المناعة ولها وظيفة صحية عامة. يزيل السموم والفضلات من الجسم.

صورة. حزم من التوت الكشمش الأحمر.

صورة. الفروع مليئة بالتوت.
عصير الكشمش الأحمر يروي العطش ويزيد الشهية ويحفز حركية الجهاز الهضمي. يحارب الغثيان والقيء، ويعمل كملين خفيف (لمكافحة الإمساك).
يستخدم الكشمش الأحمر كعامل مرقئ، ولكن إذا كان هناك اضطراب في تخثر الدم، فهو بطلان.
توت الكشمش الأحمر منخفض السعرات الحرارية (56 سعرة حرارية لكل 100 جرام) ويستخدم في العديد من الأطباق الغذائية.
على الرغم من الخصائص العلاجية العديدة، فإن الكشمش الأحمر موانع للأمراض التالية: القرحة والتهاب المعدة والتهاب الكبد والتهاب البنكرياس والتهاب المرارة. هو بطلان أيضا لمرض الحصوة.

صورة. التوت الكشمش الأحمر.
يتيح لك الكشمش الأحمر القيام باستعدادات مفيدة وجميلة لفصل الشتاء. من التوت العصير يمكنك صنع العصائر والكومبوت اللذيذة والمربى والمربى والهلام. أصلية وبسيطة وصفات الشتاء محلية الصنع مع الكشمش الأحمر يمكنك العثور عليه بسهولة على موقعنا.