جيلي التفاح - وصفة بسيطة لصنع جيلي التفاح في المنزل.
يعتبر جيلي التفاح من أشهر وأبسط مستحضرات التفاح لفصل الشتاء. الهلام المحضر وفقًا لهذه الوصفة سوف يروق للجميع: الأطفال والكبار على حد سواء. هلام الفاكهة هذا ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي للغاية لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البكتين الضروري لأداء الجسم الطبيعي.
صنع جيلي التفاح.
كيلو ونصف. يتم غسل التفاح جيدًا وتقطيعه إلى شرائح صغيرة.
إزالة الأساسية والبذور.
بعد ذلك، أضف نصف لتر من الماء و10 أو 12 فصًا إلى التفاح المجهز، ثم أشعل النار فيه واطهي حتى يصبح التفاح طريًا.
ثم افركي التفاح من خلال منخل للتخلص من الكتل.
نحن نزن الكتلة الناتجة. يجب أن تحصل على حوالي 600 جرام من البطاطس المهروسة.
ضعي التفاح المهروس على النار وأضيفي إليه 400 جرام من السكر واللب مع عصير نصف ليمونة.
اطبخي الجيلي على نار عالية مع التحريك المستمر.
يتم تحديد الجاهزية عن طريق إسقاط القليل من الهلام على طبق جاف. إذا كانت القطرة تصلب بسرعة ولا تنتشر عبر اللوحة، فيمكن إزالة الهلام من الحرارة.
قم بتبريد الهلام النهائي محلي الصنع ووضعه في مرطبانات نظيفة وجافة.
نغلق البرطمانات ونرسلها إلى مكان بارد للتخزين. يمكن تخزين جيلي التفاح في المنزل في خزانة أو قبو أو في الثلاجة على الرف السفلي.
يتم استهلاك جيلي التفاح اللذيذ هذا كطعام شهي مستقل، يضاف إلى الهلام من أنواع التوت الأخرى، ويستخدم أيضًا في تحضير العديد من الحلويات ومنتجات الحلويات كديكور أو حشوة.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
