عصير التفاح لفصل الشتاء - كيفية صنع هريس التفاح في المنزل.

كيفية تحضير عصير التفاح لفصل الشتاء - أريد أن أشارككم طريقة بسيطة للغاية وبأسعار معقولة لتحضير التفاح في المنزل. يمكن تحضير التفاح باستخدامه دون أي تكاليف خاصة، وبسرعة وبأقصى قدر من الحفاظ على الفيتامينات التي تحتوي عليها هذه الفاكهة.

مكونات: سكر, تفاح

تفاح

يجب غسل التفاح جيدًا وتقشيره وتقطيعه إلى نصفين أو أرباع (حسب حجم التفاحة). تأكد من إزالة البذور والذيول.

ضعي التفاح المحضر في قدر (يفضل مرجل)، ثم اسكبي القليل من الماء واتركيه على نار هادئة تحت الغطاء حتى تنضج الثمار.

بعد ذلك، يجب تمرير التفاح المطهي عبر منخل، وإشعال النار مرة أخرى وتركه حتى يغلي.

إذا كان التفاح حامضًا جدًا أو كنت تحب الحلويات، يمكنك إضافة السكر إلى المهروس - 150 - 200 جرام. لكل كيلوغرام من الهريس.

يُسكب المهروس النهائي (حتى نصف الرقبة فقط) في زجاجات مغسولة ومعقمة جيدًا.

قم بتعقيم الحاوية بالهريس لمدة 15 - 20 دقيقة في قدر من الماء حتى لا تنفجر البرطمانات، ضع ألواحًا أو دائرة خشبية في قاع المقلاة أو ببساطة قم بتغطية الجزء السفلي بمنشفة صغيرة.

بعد التعقيم، قم بإزالة الزجاجات من الماء. الآن هم بحاجة إلى أن تكون مختومة بإحكام. اليوم سنقوم ببساطة بربطها بغطاء معدني. وقبل ذلك، إذا كان أي شخص مهتمًا، فقد فعلوا ذلك بهذه الطريقة: قاموا بتغطية عنق الجرة بقطعة قماش قوية، مسلوقة ومكوية ومبللة بالكحول، ولفوا المادة بإحكام حول الرقبة باستخدام خيوط وملؤوها بخيط. راتنج خاص.

في فصل الشتاء، أستخدم عصير التفاح هذا لإعداد حشوات مختلفة للفطائر والفطائر والفطائر. إضافة القليل من الكاري يجعل توابل اللحوم رائعة. يمكنك أيضًا تحضير الجيلي اللذيذ بسهولة من عصير التفاح. هذا منتج نصف نهائي لمختلف الأطباق.

عصير التفاح لفصل الشتاء - كيفية صنع هريس التفاح في المنزل.

فئات

مدخلات حديثة