ربيع
حميض معلب محلي الصنع. كيفية تحضير حميض طبيعي لفصل الشتاء.
فئات: في عصير خاص بها
وفقا لهذه الوصفة، يتم تحضير الحميض المعلب في المنزل دون استخدام الملح أو أي إضافات أخرى. إذا جاز التعبير، في عصيرها الخاص. من خلال طريقة الحفظ هذه، من الممكن الحصول على مذاق المنتج النهائي الأقرب إلى الطازج قدر الإمكان.
نبات حميض - التركيب والخصائص الطبية. هل الحميض الأخضر والحامض صحي؟
فئات: النباتات
يوجد 120 نوعًا من الحميض في الطبيعة. يعتبر الحميض الحامض هو الأكثر انتشارًا كمنتج غذائي - وهو نبات عشبي معمر يستخدم للتعليب وإعداد حساء الملفوف والسلطات والأطباق الأخرى.
شحم الخنزير المدخن محلي الصنع أو شحم الخنزير ترانسكارباثيان (النمط المجري). كيف لطهي شحم الخنزير المدخن في المنزل. وصفة خطوة بخطوة مع الصور
فئات: اللحوم للاستخدام في المستقبل, سالو
الجميع يعرف وصفة صنع شحم الخنزير المدخن في المنزل في قرى ترانسكارباثيان والمجرية: من الكبار إلى الشباب. تتدلى شحم الخنزير المدخن وأرجل لحم الخنزير في "الخلاصة" في كل منزل. ندعوك في هذه الوصفة للاستفادة من خبرتنا وتعلم كيفية تحضير شحم الخنزير المدخن الطبيعي واللذيذ والعطري في المنزل.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
