أضرار وفوائد البرتقال: محتوى السعرات الحرارية وتكوينها وخصائصها المفيدة.
ينتمي البرتقال إلى فصيلة أشجار الحمضيات. تم جلب البرتقال أو "التفاحة الصينية" إلى أوروبا عن طريق البحارة البرتغاليين، والآن ينمو البرتقال أينما كانت الظروف المناخية مناسبة لهذا النبات. لقد كان الناس يتناولون هذه الثمار العطرية الجميلة لأغراض غذائية وطبية منذ ما قبل عصرنا هذا. كانت فوائد البرتقال معروفة في العصور القديمة.
فوائد البرتقال
100 جرام من البرتقال تحتوي على 36 سعرة حرارية فقط. تحتوي هذه الفواكه على الفيتامينات: A، B1، B2، C، PP. لديهم أيضًا عناصر دقيقة: الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم والحديد. يحظى البرتقال بتقدير كبير لمحتواه العالي من فيتامين C. ومن المعروف أن 150 جرامًا من هذه الفاكهة تحتوي على 80 ملجم من حمض الأسكوربيك. هذه هي كمية فيتامين C المطلوبة يوميا للشخص. البرتقال له تأثير مفيد على عملية هضم الطعام. لقد تم إثبات فوائد البرتقال لجهاز القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والغدد الصماء لدى الإنسان. تعمل هذه الثمار على تعزيز شفاء الجروح والدمامل. أنها تهدئ الأعصاب ومفيدة للجهاز العصبي المركزي. تناول هذه الفاكهة يحسن الصحة ويطيل العمر. ليس من قبيل الصدفة أنه في إيطاليا، حيث يستهلك السكان الكثير من البرتقال، يعيش الناس لفترة طويلة جدًا، تصل إلى 83 عامًا.
يحتوي البرتقال على الكثير من حمض الفوليك، الذي يعتبر الفيتامين الرئيسي للنساء. يمنع هذا الحمض تشوهات الجنين، لذلك فهو مفيد جداً للنساء الحوامل.فيتامين C، الذي يوجد الكثير منه في البرتقال، مفيد جدًا أثناء الحمل. لكن قبل تناول البرتقال بكميات كبيرة، يجب على الأم الحامل التأكد من عدم إصابتها بالحساسية تجاه الحمضيات.
أضرار وموانع البرتقال.
في بعض الحالات، يمنع تناول البرتقال. لا ينصح بتناول هذه الثمار لاضطرابات وأمراض الجهاز الهضمي. إذا كنت تعاني من التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة أو قرحة المعدة أو الاضطرابات المعوية، فلا ينصح بتناول هذه الفاكهة. لا يمكن تناول العديد من البرتقال أثناء الوجبات الغذائية، فهي حلوة. لا ينصح بتناول البرتقال لمرضى السكر لنفس السبب. بالإضافة إلى ذلك، تسبب الحمضيات رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص. لكن كل هذه الموانع ليست فظيعة إذا كنت تستهلك البرتقال باعتدال، ولا تأكل كيلوغراما منه، وتأخذ في الاعتبار خصائص جسمك. ثم هذه الثمار الرائعة ستكون مفيدة.

الصورة :برتقال عصير