كومبوت لذيذ من الخوخ منزوع البذور لفصل الشتاء - كيفية صنع كومبوت من الخوخ إلى نصفين.
إذا قررت صنع كومبوت من الخوخ منزوع البذور، ولا تعرف كيفية القيام بذلك بشكل صحيح وبسيط ولذيذ، فاستخدم هذه الوصفة بكل الوسائل. الكومبوت لذيذ وعطري حتى بالنسبة لربات البيوت المبتدئات. وهكذا، دعونا نبدأ.
للبدء، يجب أن يكون لديك جميع المنتجات المدرجة هنا:
- الخوخ - الكمية تعتمد على رغبتك؛
- سكر - 400 غرام؛
- ماء - 1 لتر.
كيفية طبخ كومبوت من الخوخ منزوع البذور إلى نصفين.
للحصاد سوف تحتاج إلى خوخ ناضج ومرن وجميل.
نظرًا لأنه سيتم حفر الكومبوت ، نحتاج إلى غسل الخوخ وفرزه وتقطيعه بسكين على طول الأخدود وإزالة النوى. ضعي أنصاف الخوخ في مرطبانات بحيث تشغل ثلث حجمه.
الآن دعونا نجهز شراب الخوخ.
يُمزج الماء مع السكر ويُغلى المزيج.
قم بتوزيع شراب الغليان بسرعة بين مرطبانات الخوخ وقم بتغطيته بالأغطية.
ننقل قطع العمل في أوعية لتر إلى وعاء به ماء ونقوم بالمعالجة الحرارية عند درجة حرارة 90 درجة لمدة 12 دقيقة،
يمكنك الآن إغلاق البرطمانات بإحكام ولفها رأسًا على عقب وتركها في هذه الحالة حتى تبرد.
يمكنك تخزين كومبوت الخوخ منزوع النوى في مخزن المؤن أو القبو.
بعد فتح العلبة، إذا لم يتم استهلاكها على الفور، فمن الآمن تخزينها في الثلاجة.ولكن من غير المرجح أن يصل الأمر إلى هذا، حيث يتم تدميره من قبل أفراد الأسرة في غضون دقائق - خاصة إذا كانت عائلتك ليست صغيرة.