كومبوت عنب الثعلب اللذيذ محلي الصنع - كيفية تحضير كومبوت لفصل الشتاء.

كومبوت عنب الثعلب

فئات: كومبوت, المشروبات

العلامات: كومبوت عنب الثعلب

في أغلب الأحيان، يتم طهي كومبوت التوت المتنوع لفصل الشتاء. لكن في بعض الأحيان تريد طهي كومبوت أحادي بسيط. أقترح استخدام هذه الوصفة وصنع كومبوت عنب الثعلب اللذيذ محلي الصنع.

مكونات: ماء, عنب الثعلب, حمض الليمون, سكر
الوقت لوضع إشارة مرجعية: صيف

لتحضير الكومبوت، من الضروري استخدام التوت الذي لم يصل إلى مرحلة النضج الكامل. من الأفضل جمع عنب الثعلب هذا قبل 2-3 أيام من النضج.

عنب الثعلب الأخضر للكومبوت

الصورة - عنب الثعلب الأخضر

لتحضير الكومبوت ستحتاج:

— عنب الثعلب

- شراب (لكل لتر ماء - 1.5 كجم سكر)

- محلول حامض الستريك (لكل لتر ماء - 1 جرام).

كيف لطهي كومبوت لفصل الشتاء في المنزل

نزيل السيقان ونغسل التوت بالماء البارد ونخزه.

صب حامض الستريك في الماء، ضعه على النار، عندما يغلي المحلول جيدًا، اغمس التوت فيه لبضع دقائق.

بعد السلق، انقلهم بسرعة إلى الماء البارد لمدة 2-3 دقائق.

ثم ضعي حبات الجوز فيه الجرار ونسكب فوقهم شراب السكر الساخن. وبعد ذلك نرسلهم للتعقيم لمدة ربع ساعة.

بعد الوقت المحدد، قم بلف كومبوت عنب الثعلب بالأغطية.

درجة حرارة التخزين المثالية لكومبوت عنب الثعلب المحضر في المنزل للتخزين الشتوي هي 10-15 درجة.

كومبوت عنب الثعلب

صورة. كومبوت عنب الثعلب

سيكون هذا المشروب الزمردي والصحي واللذيذ محلي الصنع هو أبرز ما في أي طاولة احتفالية خلال أشهر الشتاء الطويلة.

تذكر أنه لا ينبغي تخزين الكومبوت المصنوع من التوت مع البذور لمدة تزيد عن عام واحد.

ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح