مربى الخوخ الخام اللذيذ - وصفة بسيطة
الحلوى؟ لماذا نحتاج الحلويات؟ نحن هنا...ننغمس في الخوخ! 🙂 الخوخ الخام الطازج مع السكر المحضر لفصل الشتاء بهذه الطريقة سيعطي متعة حقيقية في الشتاء. من أجل الاستمتاع بأمان بطعم ورائحة الفواكه العطرية الطازجة خلال مواسم السنة القاتمة والباردة، سنقوم بإعداد مربى الخوخ لفصل الشتاء دون طهي.
ستساعدك الوصفة خطوة بخطوة مع الصور على التحضير بسرعة وسهولة. وألاحظ أنه من الممكن، بل ومن الضروري، إشراك أفراد الأسرة الأصغر سنًا في عملية إعداد هذا الإعداد. عندما أصنع مربى الخوخ الخام، لا أستطيع التوقف عن تناوله. 🙂
سنحتاج إلى:
- الخوخ - 1 كجم؛
- سكر – 1 كجم.
طريقة عمل مربى الخوخ بدون طبخ
لهذا التحضير، نختار الفواكه الناضجة جدا.
نختار مجموعة متنوعة تسمح للجلد بالتقشير جيدًا وفصل الحفرة. اغسلي الخوخ بلطف وأزيلي الجلد. أثناء المعالجة، قد تظهر البقع على اللب من الضغط - وهذا ليس مشكلة كبيرة.
افصل لب الخوخ عن النوى.
نقوم بسحق الخوخ في الخلاط، بعد تقطيعه إلى قطع أصغر. إذا لم يكن لديك خلاط، يمكنك استخدام مفرمة اللحم العادية.
لا يجب أن يكون هريس الخوخ الناتج متجانسًا تمامًا، بل يُسمح بقطع صغيرة من الخوخ.
حل السكر في هريس.
يتم تعبئة هريس الخوخ نظيفًا، ويفضل أن يكون ذلك معقم، البنوك.
نقوم بتخزين ما يسمى بمربى الكلاب الخام في الثلاجة. كما ترون، لقد فعلت ذلك بالفعل مربى بدون طبخ ومن التوت في الأوراق المالية. 🙂
في فصل الشتاء، لن يكون هريس الكلاب الحلو والعطري مع السكر مجرد زخرفة، بل سيكون أيضًا إضافة لذيذة للحلويات محلية الصنع. تمامًا مثل تحية مشرقة وممتعة من الصيف الحار. 🙂 وسوف يأكل الأطفال الجبن مع الخوخ الطازج بسرور كبير إذا شاركوا في تحضيرها.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
