مربى المشمش اللذيذ بدون سكر - تحضير المربى لفصل الشتاء حسب وصفة منزلية.
هذه الوصفة لتحضير مربى المشمش بدون سكر مريحة جداً للتحضير لفصل الشتاء لأنها... في خضم التعليب، تحتاج إلى الكثير من السكر لصنع الكومبوت والمربيات... والطهي وفقًا لهذه الوصفة سيوفر ميزانية الأسرة ولن تتأثر جودة المنتج المُجهز. بالعكس النتيجة منتج طبيعي لذيذ.
يتم تخزين مربى المشمش الخالي من السكر جيدًا ويمكن استخدامه في الشتاء لجميع أنواع الزلابية المخبوزة والطهي.
وهذه هي طريقة صنع المربى بدون سكر - طبيعي وسميك ولذيذ.
بالنسبة لمثل هذا المربى، يجب استخدام المشمش الناضج أو حتى المفرط النضج، بعد فرز التالف منه والتخلص منه.
ثم اشطف الفاكهة واتركها لتصريف كل الماء.
بعد ذلك، تتم إزالة العظام، يتم سحق المشمش المقشر (في مفرمة اللحم أو الخلاط) ووضعه في وعاء لصنع المربى.
أضف الآن كمية صغيرة من الماء وابدأ في الطهي.
على نار خفيفة، مع التحريك بانتظام، قم بطهي مربى المشمش في أجزاء صغيرة (ضع ما يكفي في طبق الطهي لتغطية الجزء السفلي) حتى ينضج بالكامل.
يمكنك التحقق من الاستعداد على النحو التالي: إذا قمت بإسقاط قطرة من المربى على السطح البارد للطبق، فانتظر قليلاً وشاهد أن القطرة لم تنتشر ويتم الاحتفاظ بها في كومة، فهذا يعني أن مربى المشمش جاهز.
عندما يكون المربى ساخنًا، قومي بتعبئته في مرطبانات دافئة وجافة، مع التأكد من ملئها على مسافة 2 سم أسفل الرقبة.
يتم تخزين مربى المشمش جيدًا في مكان بارد. يمكن أيضًا استخدام المربى المصنوع وفقًا لهذه الوصفة محلية الصنع لإعداد بعض الصلصات. حسنًا، إذا كنت لا ترغب في الطهي، ففي أمسية شتوية يمكنك فقط شرب الشاي مع المربى السميك اللذيذ وملفات تعريف الارتباط.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
