هريس الكرز أو الكرز الخام - كيفية تحضير المهروس بشكل صحيح والحفاظ على الخصائص العلاجية للكرز لفصل الشتاء.
يشير هريس الكرز أو الكرز الخام إلى ما يسمى بالمربى البارد أو الخام. هذه هي أبسط وصفة لهريس الكرز، والتي تحافظ على الخصائص المفيدة للتوت قدر الإمكان.
طبخ الكرز على هريس في المنزل
لتحضير الكرز الخام نحتاج إلى المقادير التالية: 1 كجم من الكرز، 1.5 كجم من السكر.
كيفية تحضير هريس بشكل صحيح ولذيذ.
افرز التوت الناضج واغسله وأزل البذور. ضع الكرز في منخل واترك العصير يصفى.
تعقيم مفرمة اللحم في الماء المغلي وتجفيفها وتمرير الكرز من خلالها.
أضف السكر إلى المهروس وحركه حتى يذوب تمامًا.
انتشار هريس الكرز في مرطبانات نظيفة، غطيها بورق سميك وغطاء بلاستيكي.
يجب تخزين هريس الكرز في الثلاجة. القبو أو الثلاجة مناسبة في الصيف، وفي الشتاء يمكنك استخدامها على الشرفة.
هريس الكرز اللذيذ مناسب لكل من البالغين والأطفال. مكونات مفيدة الكرز سوف تدعم الحصانة. هذا منع رائع من نزلات البرد والأمراض الأخرى.
صورة. هريس الكرز أو المربى الخام
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
