خل النبيذ - وصفة لصنع خل العنب في المنزل.
من السهل أن تصنع خل النبيذ في المنزل بنفسك، بمجرد أن يكون لديك وصفة وتتقن عملية التحضير. من الأفضل القيام بذلك بعد تحضير عصير العنب أو النبيذ. من خلال معالجة اللب المتبقي لصنع الخل محلي الصنع، سوف تحصل على فوائد مضاعفة للمنتج الذي تم شراؤه مرة واحدة. وبالتالي، من أجل تحضير الخل في المنزل، ليس من الحكمة شراء العنب الطازج.
وكيفية صنع خل النبيذ في المنزل.
نأخذ أجزاء متساوية (1.5 كجم لكل منهما) مما تبقى من العنب والماء ونأخذ أيضًا 200 جرام من السكر.
أنت تدرك أن المنتجات مصممة لحاوية تناسب 3 لترات. هذا هو المكان الذي نضع فيه جميع مكوناتنا. لن تحتاج إلى غطاء. نغلق الرقبة بطريقة بسيطة - بالشاش. نضع قطعة العمل في مكان دافئ ونتركها لمدة 3 أشهر. بعد ثلاثة أشهر يبقى أن يصفى ويصفى محتويات الجرة ويغلقها.
تتطلب مثل هذه الوصفة البسيطة وتحضير الخل في المنزل القليل من الجهد، ولكن سيكون لديك دائمًا خل العنب الطبيعي محلي الصنع في متناول اليد.