مربى التفاح شرائح ومربى في نفس الوقت، وصفة بسيطة وسريعة لفصل الشتاء

كيفية صنع مربى التفاح حتى يتم تجديد تحضيراتك المنزلية لفصل الشتاء بمربى لذيذ وعطري وجميل. كيفية صنع مربى التفاح بحيث يرضي العينين والمعدة. نحن ندعوك لتجربة وصفة بسيطة ولذيذة للغاية. هذا بالطبع ليس مربى لمدة 5 دقائق، لكنه لا يزال ينضج بسرعة وسهولة، ولا يتم غلي التفاح، بل يتم حفظه في شرائح.

مكونات: ليمون, سكر, خل, تفاح
الوقت لوضع إشارة مرجعية: شتاء, صيف, خريف

لتحضير المربى سنحتاج إلى:

التفاح الصلب من الأصناف الحلوة والحامضة - 1 كجم؛

سكر - 1 كجم؛

ليمون - 1 قطعة.

يمكن استبدال الليمون بـ 70 جرامًا من خل المائدة بنسبة 9٪.

الآن كيفية صنع المربى.

نغسل التفاح، ونقشره، ونزيل بذوره، ثم نقطعه. يمكنك تقطيعه إلى شرائح، أو يمكنك تقطيعه إلى قطع بحجم 3x3x3 سم تقريبًا، ويجب أن تحصل على خمس مرطبانات سعة 3 لتر.

يُسكب التفاح المقشر والمفروم في وعاء من المينا لصنع المربى ويُغطى بالسكر.

يضاف الماء ويوضع على نار عالية.

مزج. يجب أن يذوب السكر ويغلي الشراب الموجود في التفاح.

خففي الحرارة واطهيها على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك بلطف. تأكد من أن المربى لا يحترق.

بعد ساعة، أضف عصير الليمون واللب أو ببساطة صب الخل.

يُطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى، ويوضع في مرطبانات مُجهزة مسبقًا، ويُغلق بأغطية بلاستيكية أو يُلف.

مرة أخرى، أريد التأكيد على أن مربى التفاح هذا، بالطبع، ليس مربى لمدة 5 دقائق، ولكن عليك أن توافق على أنه لا يحدث بشكل أسرع.

نتمنى أن تكون الاستعدادات محلية الصنع لفصل الشتاء دائمًا سريعة وسهلة ولذيذة!

فارين-إيز-جابلوك1