مربى النبق البحري بدون بذور محلي الصنع

العلامات: مربى البحر النبق, وصفات خطوة بخطوة مع الصور

يحتوي نبق البحر على الكثير من الأحماض العضوية: الماليك، الطرطريك، النيكوتينيك، وكذلك العناصر النزرة، فيتامين C، المجموعة B، E، بيتا كاروتين، وهو مفيد جدًا لصحة الإنسان. أقترح صنع مربى النبق البحري السميك.

مكونات: النبق البحر, سكر

إنه ذو اتساق لطيف ولون كهرماني شفاف. يمكن تقديم مربى النبق البحري محلي الصنع مع الفطائر والفطائر أو استخدامه كملء للفطائر أو أي مخبوزات أخرى.

المنتجات للشراء:

النبق البحر - 1 كجم؛
سكر – 800 غرام.

كيفية صنع مربى النبق البحري في المنزل

أول شيء يجب فعله هو تحضير التوت للطهي. يجب إزالة الأوراق والسيقان والفواكه الفاسدة.

مربى النبق البحري السميك

شطف النبق البحر في الماء البارد ووزن 800 جرام من السكر.

مربى النبق البحري السميك

يُصنع المربى من عصير نبق البحر مع اللب ولكن بدون بذور. لتسهيل عملية استخراج العصير، يجب سلق التوت. يمكنك القيام بذلك في عصارة أو في طباخ بطيء. كل ما عليك فعله هو وضع التوت في صينية الطهي بالبخار، وتغطيته بقطعة من الشاش.

مربى النبق البحري السميك

قم بتشغيل برنامج "البخار" واضبط الوقت على 35 دقيقة. بعد انتهاء البرنامج، يجب وضع التوت على منخل في أجزاء صغيرة.

مربى النبق البحري السميك

وامسح.

مربى النبق البحري بدون بذور

يمكن استخدام كعكة نبق البحر للحصول على زيت نبق البحر.

يُسكب عصير نبق البحر الناتج في وعاء الطهي المتعدد ويُمزج مع السكر.

مربى النبق البحري بدون بذور

قم بالغلي حتى ينخفض الحجم لمدة 15 دقيقة، مع ضبط برنامج "القلي" مع فتح الغطاء.

مربى النبق البحري السميك

إذا قمت بغلي عصير نبق البحر لفترة أطول، فستحصل على مربى أكثر سمكًا. إذا قمت بغلي عصير نبق البحر مع السكر لفترة أطول، فيمكنك صنع المربى والمربى وحتى الكراميل. باختصار، احرص على عدم المبالغة في ذلك.

مربى النبق البحري بدون بذور