مربى روان أحمر لذيذ لفصل الشتاء في الجرار
مجموعات من التوت الروان الأحمر المتدلية من الأشجار تجذب العين بجمالها. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا التوت البرتقالي الزاهي والياقوتي صحي للغاية. اليوم أريد أن ألفت انتباهكم إلى وصفة تحتوي على صورة لمربى الروان الأحمر اللذيذ جدًا.
كيفية صنع مربى الروان الأحمر
أولاً، يجب فرز الروان الأحمر الذي تم جمعه أو شراؤه من السوق. للقيام بذلك، افصل التوت عن الساق وتخلص من جميع الفواكه الفاسدة. ثم يجب غسل التوت في وعاء كبير من الماء. لا بد من غسل الروان، حتى لو كان يبدو نظيفا بالنسبة لك. ضعي الفواكه المغسولة في مصفاة لتصريف الماء الزائد.
يُسكب 1.6 كيلوغرام من السكر المحبب في مقلاة مخصصة لصنع المربى.
صب السكر مع 500 ملليلتر من الماء النظيف.
ننتظر حتى يغلي الشراب ونسقط فيه الروان الأحمر.
حرك محتويات المقلاة وانتظر حتى يغلي شراب التوت مرة أخرى وأطفئ النار على الفور. غطي القدر بمنشفة قطنية واتركيه طوال الليل. يمكنك تركه لفترة أطول، ولكن ليس أكثر من يوم واحد.
بعد أن يقف الشراب مع التوت الروان، أعد تشغيل النار إلى الحد الأقصى واتركه حتى يغلي. ثم خففي النار .
اطبخ المربى لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
ضع المربى النهائي في مرطبانات نظيفة وأغلق الأغطية.
يتمتع مربى الروان الأحمر بطعم مرير قليلاً، مما يجعل هذا النوع من الأطعمة الشهية مميزًا. أقترح عليك إعداد عدد قليل من الجرار من مربى روان اللذيذ والصحي وفقًا لهذه الوصفة مع الصورة.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
