مربى الكوسة بالليمون، وصفة منزلية لفصل الشتاء.

مربى الكوسة بالليمون مربى غير عادي. على الرغم من أن الجميع ربما سمعوا عن أشياء غريبة مثل مربى الخضار! حان الوقت لمحاولة صنعه بنفسك والتأكد من أن هذا المربى ليس حكاية طويلة، ولكنه حلوى لذيذة وصحية للغاية في أي وقت من السنة!

مكونات: كوسة, ليمون, سكر

تحضير مربى القرع بالليمون لفصل الشتاء.

كوسة

لكل 1 كجم من الكوسة نأخذ 1 كجم من السكر ونصف كوب من الماء و1 ليمونة.

لنبدأ في صنع المربى. للقيام بذلك، نحتاج أولا إلى غلي شراب السكر.

يُغلى المزيج ويُضاف الكوسة المفرومة والمقشرة والمنزوعة البذور. من الأفضل تقطيع الكوسة إلى مكعبات.

الآن دعونا نضيف الليمون المفروم أو المفروم ناعماً، إما في الخلاط أو في مفرمة اللحم. ليس عليك حتى أن تقشره.

اطهي المربى لمدة 45 دقيقة، مع مراعاة التحريك المستمر.

إذا كنت تريد، يمكنك وضع الليمون في الشراب ليس على الفور، ولكن في نهاية الطهي. يمكنك أيضًا استبدال الليمون بالبرتقال، أو يمكنك طهيه بالليمون والبرتقال. الوصفة تعتمد على خيالك وذوقك.

هذا كل شيء، مربى الكوسة غير العادي جاهز! كل ما تبقى هو تعبئته في الجرار. يجب أن يتم تخزينها في مكان بارد ومظلم.