مربى البطيخ والكرز البسيط لفصل الشتاء

العلامات: مربى البطيخ, وصفات خطوة بخطوة مع الصور

أنا أحب المربيات الأصلية، حيث يمكنك الجمع بين مكونات غير عادية لخلق طعم فريد من نوعه. لقد كان مربى البطيخ والبرقوق هو الذي كان موضع تقدير حقًا وهو المحبوب في عائلتنا.

مكونات: البرقوق والكرز, شمام, سكر
الوقت لوضع إشارة مرجعية: خريف

أقوم عادةً بإعداد عشر حصص من هذا المستحضر لفصل الشتاء لتلبية طلب عائلتي. في مثل هذه اللحظات، يكون العمل على قدم وساق ولا يمكنك الوصول إلى الكاميرا. اليوم، قررت أن أصنع جزءًا صغيرًا للروح، لتصوير العملية برمتها خطوة بخطوة، لتوضيح هذه الوصفة.

لذلك نحن بحاجة:

مربى البطيخ والبرقوق

البطيخ - 1/2 قطعة؛
البرقوق الكرز - 200 غرام؛
سكر - 300 جرام.

كيفية صنع المربى من البطيخ والبرقوق

قبل البدء في تحضير المربى، عليك غسل البطيخ وتقطيعه إلى نصفين. حسب الوصفة نحتاج إلى نصف ثمرة شمام. يمكنك أن تأكل الثانية لتستمتع بمذاقها ورائحتها. إزالة البذور من البطيخ. تقليم الجلد. قطع اللب إلى قطع صغيرة. يجب أن تكون قطع البطيخ بحجم نصفين من البرقوق.

مربى البطيخ والبرقوق

قطع البرقوق بالطول، وإزالة البذور ووضعها في وعاء مع قطع البطيخ المحضرة.

مربى البطيخ والبرقوق

قم بتغطية البطيخ والبرقوق بالسكر. اتركيه لمدة 2.5-3 ساعات حتى يطلق التوت عصيره.

مربى البطيخ والبرقوق

ضعي قطع اليقطين مع شرائح البرقوق في شراب السكر على النار.

مربى البطيخ والبرقوق

بعد الغليان، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة اثنتي عشرة دقيقة. خلال هذا الوقت، سيكون لدى البطيخ والبرقوق وقتا للغليان والحصول على الاتساق المطلوب، لكن المواد المفيدة ستبقى سليمة.ضعي مربى البطيخ والبرقوق المحضر في مرطبانات جاهزة.

مربى البطيخ والبرقوق

إغلاق بأغطية خاصة. دوران. غطيها بمنشفة دافئة. خذ القطع المبردة إلى الطابق السفلي للتخزين.

مربى البطيخ والبرقوق

في عملية التحضير لفصل الشتاء، أترك دائمًا القليل للاختبار لنفسي ولعائلتي.

مربى البطيخ والبرقوق

هذا المربى ذو الحموضة اللطيفة والرائحة الرقيقة من البرقوق الكرز ورائحة البطيخ بالعسل حطم جميع الأرقام القياسية من حيث الذوق. إنها لذيذة وصحية وسهلة التحضير بشكل لا يصدق. تأكد من تجربتها!

مربى البطيخ والكرز البسيط لفصل الشتاء

كيفية صنع المربى من البطيخ والبرقوق

فئات

مدخلات حديثة