مربى Chokeberry - وصفة محلية الصنع لصنع مربى Chokeberry اللذيذ.
تحتوي ثمار chokeberry الناضجة على الكثير من المواد والعناصر الدقيقة المفيدة لنا. وتجدر الإشارة إلى أنها نادراً ما توجد في الفواكه والتوت الأخرى. لذلك، يمكن أن يسمى مربى Chokeberry محلي الصنع بحق "الطبية" أو الشفاء.
كل ما تحتاجه لتحضير مربى لذيذ هو:
- شوكبيري - 2 كجم؛
- سكر - 3 كجم.
كيفية صنع مربى chokeberry.
لتحضير هذا المستحضر اللذيذ والصحي، يجب فصل الثمار عن الأوراق - ذيول - وشطفها جيداً بالماء الجاري.
بعد ذلك، تحتاج إلى بلانش روان في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
والآن حان وقت تحضير شراب السكر للمربى. ستحتاج إلى 3 لترات من الماء مقابل 3 كجم من السكر.
عندما يغلي، اسكبيه فوق الفاكهة بحيث يغطي التوت بالكامل واتركيه ينقع لمدة 2-4 ساعات.
بعد ذلك، تحتاج إلى الغليان مرة أخرى ويطهى لمدة 10 دقائق.
أطفئ المستحضر واتركه لينقع طوال الليل.
في الصباح نغليها مرة أخرى.
الآن، مربى Chokeberry الصحي، لا يزال ساخنا، صب في الجرار المعدة ولفها.
نقوم بتخزينه مثل جميع المستحضرات الحلوة في مكان مظلم وبارد.
بفضل السلق والتسخين والتبريد المتكرر، ستصبح قشرة التوت الصلبة أكثر نعومة، وسيصبح المربى أكثر طراوة ولذيذة.كيف أعجبك هذا الإصدار من تحضير chokeberry تأكد من الكتابة في التعليقات أدناه.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
