مربى الموز - حلوى غريبة لفصل الشتاء

مربى الموز ليس الحلوى الأكثر شيوعا، ولكن مع ذلك، أولئك الذين جربوا طعمه مرة واحدة على الأقل سوف يحبونه إلى الأبد. هل سبق لك أن اشتريت موزًا غير ناضج؟ ليس لديهم طعم، على الرغم من وجود رائحة. من هذا الموز يتم صنع مربى الموز الحقيقي.

مكونات: موز, ليمون, سكر
الوقت لوضع إشارة مرجعية: سنة كاملة

يعد صنع مربى الموز أمرًا سهلاً، ويمكن حتى لربة المنزل عديمة الخبرة التعامل معه. أقدم وصفة لصنع المربى الغريب.

1 كجم موز
1 كوب سكر
1 كوب من الماء
عصير ليمونة واحدة.

قشر الموز وقطعه إلى "عجلات".

نرشهم بالسكر ونسكب عليهم عصير الليمون ونتركهم لمدة 10-15 دقيقة. لا فائدة من الاحتفاظ بها لفترة أطول، لأن الموز الأخضر لن يفرز الكثير من العصير.

يُسكب كوبًا من الماء في المقلاة مع الموز ويُطهى على نار خفيفة. حرك المربى بملعقة خشبية أو ملعقة مسطحة واطهيها حتى تصبح شرائح الموز شفافة إلى حد ما. عادةً ما يعتمد ذلك على عدد الموز، على سبيل المثال، إذا كان هناك 1 كجم من الموز في المقلاة، فستحتاج إلى طهيها لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

يُسكب المربى في مرطبانات ويُلف للاستخدام المستقبلي. كما ترون بنفسك، الوصفة بسيطة بشكل لا يصدق، ومن المستحيل إفساد أي شيء هنا. حتى لو تناولت موزًا مفرط النضج، فسوف تحصل عليه مربى الموز، وهو أيضًا لذيذ جدًا.

شاهد الفيديو حول طريقة تحضير مربى الموز:

مربى الموز - حلوى غريبة لفصل الشتاء

فئات

مدخلات حديثة