تمليح الكبلين

كيفية ملح الكبلين في محلول ملحي

العلامات:

الكبلين منتشر على نطاق واسع في العالم، وهناك طرق عديدة لتحضيره. يتوفر الكبلين الطازج المجمد في أي متجر للأسماك ومن الأفضل أن تمليح الكبلين بنفسك بدلاً من شراء الكبلين الجاهز. كقاعدة عامة، لا توجد شكاوى حول جودة المعالجة، الأمر كله يتعلق بتخزين الأسماك. الكبلين المملح ليس سمكة يجب تخزينها لفترة طويلة.

اقرأ أكثر...

ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح