تجميد خاشابوري

كيفية تجميد خاشابوري

فئات: تجميد
العلامات:

لا تحتوي خبز الخاتشابوري الجورجي اللذيذ على وصفة واحدة. القاعدة الأساسية هي خبز مسطح مع حشوة الجبن. عجينة الخاشابوري عبارة عن عجين الفطير والخميرة والفطير. يتم تحضير الحشوة من أنواع مختلفة من الجبن المخلل، مثل جبنة الفيتا، أو الجبن القريش، أو السولوجوني. يمكن أن يكون خاشابوري مفتوحًا أو مغلقًا. يمكنك تجميد أي نوع من الخاشابوري، لكن بالطبع من الأفضل إغلاقه. بهذه الطريقة، سيكون الحشو أكثر طراوة، ولن يحتاج شكل الخبز المسطح إلى تعديل بعد التجميد.

اقرأ أكثر...

ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح