باذنجان مجمد
باذنجان محشو
مربى الباذنجان
باذنجان مقلي
الفراولة المجمدة
التوت المجمد
البرقوق المجمد
الكشمش المجمد
كوسة مجمدة
فلفل مجمد
تجميد الفطر
تجميد الخضر
تجميد الملفوف
تجميد اللحوم
تجميد الخضار
تجميد الأسماك
تجميد الشبت
تجميد الفاكهة
تجميد التوت
كافيار الباذنجان
باذنجان مخلل
ليتشو الباذنجان
باذنجان مملح قليلاً
باذنجان مخلل
باذنجان مشوي
سلطات الباذنجان
باذنجان مملح
باذنجان مجفف
الباذنجان
كيفية تجميد الباذنجان بشكل صحيح: طرق تجميد الباذنجان لفصل الشتاء
فئات: تجميد
يعد التجميد من أسهل الطرق لحفظ الطعام لفصل الشتاء. اليوم سنتحدث عن كيفية تجميد الخضار الصعبة مثل الباذنجان. في الواقع، هناك العديد من الأسرار التي ستساعدك على تجنب المفاجآت غير السارة عند تحضير أطباق الباذنجان المجمد. قد يتجلى هذا في شكل مرارة محددة واتساق مطاطي. ولكن دعونا نأخذ الأمور في نصابها الصحيح.