مربى Lingonberry - وصفات لفصل الشتاء

في عائلتنا، كان التوت البري محبوبًا دائمًا ويحظى بتقدير كبير.يعتبر هذا التوت الأحمر الصغير، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والأحماض العضوية والعناصر الدقيقة، أحد المعالجين الطبيعيين الرئيسيين لأمراض الكلى. كل عام أقوم بإعداد الاستعدادات الطبية منه. والأطفال يحبون التوت البري المطحون بالسكر بدون طهي، وذلك ببساطة لأنه لذيذ جدًا.

سوف يصبح مربى Lingonberry أكثر لذيذًا إذا قمت بتحضيره بالعسل وليس وفقًا للوصفة المعتادة - مع السكر. تم طهي هذه الاستعدادات في الأيام الخوالي، عندما كان السكر يعتبر طعاما شهيا، وكان العسل في كل منزل.

هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين يحبون التجربة وصنع أنواع مختلفة من المربى - المتنوعة. يعد مربى التوت البري اللذيذ والعطري محلي الصنع مع التفاح مزيجًا ناجحًا ومكملاً من المنتجات التي تعمل على تحسين طعم تحضير التوت البري. ما يكفي من الكلمات، دعونا ننتقل إلى الطبخ.

يتم تحضير مربى التوت البري محلي الصنع مع إضافة التفاح و/أو الكمثرى. يتيح خيار التحضير هذا الحصول على طعم أكثر ثراءً للمربى. يصبح قوام المربى أكثر سمكًا، لأن... وتزداد كمية البكتين، مما يمنحه قواماً أكثر سمكاً.

إذا كنت تفكر في ما يجب القيام به من Lingonberry لفصل الشتاء، فربما ترغب في وصفة مثيرة للاهتمام ولذيذة لمربى Lingonberry والجزر السريع. يحتوي Lingonberry على الكثير من العناصر الدقيقة اللازمة لحسن سير العمل في الجسم، وبالاشتراك مع الجزر، فهي مجرد مخزن للفيتامينات.

يعد مربى Lingonberry رائدًا في قائمة الأطعمة الصحية محلية الصنع لكل من الأطفال والبالغين. فوائدها يصعب المبالغة في تقديرها. بعد كل شيء، فهو متفوق في الفيتامينات والعناصر الدقيقة على الحمضيات وحتى التوت البري. بالنظر إلى حقيقة أن مربى Lingonberry يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، فيمكن أن يصبح مساعدا لا غنى عنه في مكافحة نزلات البرد.