مملحة قاتمة
الفطر المملح
الخضر المملحة
الجزر المملح
القرنبيط المملح
تخليل التخمير
البطيخ المملح
باذنجان مملح
طماطم خضراء مملحة
خيار مملح
الطماطم المملحة
فلفل مملح
الثوم المملح
شحم مملح
سمك السلمون المملح
مخللات
كئيب
كيفية الملح بسرعة قاتمة "مثل الإسبرط" أو للتجفيف
فئات: تمليح السمك
لن يتخلص الصيادون ذوو الخبرة أبدًا من القاتمة ويستخدمونها كطعم للأسماك الكبيرة. وعلى الرغم من صغر حجمه، إلا أن اللون الكئيب له طعم جيد. يتم تحضير القاتمة "مثل الإسبرط" أو "مثل الإسبرط" أو المجففة. دعونا نلقي نظرة على وصفة لكيفية المخلل قاتمة. بعد ذلك، يمكن تجفيفها أو تناولها مثل الإسبرط.