النقانق المدخنة
سجق مسلوق
سجق نباتي
سجق
النقانق المقلية
نقانق الصيد
النقانق المدخنة
سجق نصف مدخن
السجق المجفف
سجق
النقانق المدخنة
النقانق الخام المدخنة محلي الصنع - وصفة النقانق الجافة تسمى ببساطة: "الفلاح".
فئات: سجق
تتميز النقانق المدخنة الخام المصنوعة منزليًا وفقًا لهذه الوصفة بطعمها العالي ومدة صلاحيتها الطويلة. يتم تحقيق هذا الأخير من خلال التدخين البارد للمنتج. يجف نقانق لحم الخنزير ولحم البقر تدريجيًا ويصبح نقانقًا جافة كلاسيكية. لذلك، فهو جيد ليس فقط لتقديمه على طاولة العطلات، ولكن أيضًا لا غنى عنه في التنزه أو في الريف. يصنع شطائر لذيذة للأطفال في المدرسة.