الفاصوليا المجففة

كيفية تجفيف الحبوب والفاصوليا الخضراء في المنزل - تحضير الفاصوليا لفصل الشتاء

الفاصوليا من البقوليات الغنية بالبروتين. يتم استخدام كل من القرون والحبوب لأغراض الطهي. تعتبر قرون الفاصوليا ذات البذور الصغيرة مصدرًا للألياف الغذائية والفيتامينات والسكريات، ويمكن مقارنة الحبوب بقيمتها الغذائية باللحوم. في الطب الشعبي، يتم استخدام الصمامات المقشرة. يتم استخدامها لأغراض علاجية في مرض السكري. كيف تحافظ على هذه الخضار الصحية لفترة طويلة من الزمن؟ الطرق الرئيسية لإعداد الفول هي التجميد والتجفيف. سنتحدث عن كيفية تجفيف الفاصوليا بشكل صحيح في المنزل في هذه المقالة.

اقرأ أكثر...

ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح