الفطر المملح
الفطر المملح
الفطر المجمدة
فطر متبل
سلطة مع الفطر
الخضر المملحة
الجزر المملح
القرنبيط المملح
تخليل التخمير
البطيخ المملح
باذنجان مملح
طماطم خضراء مملحة
خيار مملح
الطماطم المملحة
فلفل مملح
الثوم المملح
شحم مملح
سمك السلمون المملح
مخللات
شامبينيون
كيفية ملح الفطر - طريقتان للتمليح.
فئات: تخليل التخمير
يعد Champignons أحد أنواع الفطر القليلة التي يمكن تناولها نيئة دون معالجة حرارية. الشرط الوحيد هو أن يكون الفطر شابًا وطازجًا. إذا كان الفطر موجودًا على رفوف السوبر ماركت لمدة أسبوعين، فمن الأفضل عدم المخاطرة به. علاوة على ذلك، فإن الفطر المملح ألذ بكثير من الطازج، وفي هذه الحالة أكثر أمانا.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
