فطر البوليطس المملح
الفطر المملح
تجميد البوليطس
الخضر المملحة
الجزر المملح
القرنبيط المملح
تخليل التخمير
البطيخ المملح
باذنجان مملح
طماطم خضراء مملحة
خيار مملح
الطماطم المملحة
فلفل مملح
الثوم المملح
شحم مملح
سمك السلمون المملح
البوليطس المجفف
فطر البوليطس
مخللات
بوليتوس
كيفية مخلل فطر البوليطس لفصل الشتاء بالطريقة الساخنة
فئات: الفطر لفصل الشتاء
في المجموع، هناك حوالي 40 نوعا من البوليطس، ولكن 9 منهم فقط موجودون في روسيا. إنها تختلف بشكل أساسي في لون الغطاء، لكن مذاقها ممتاز دائمًا. هناك الكثير من الوصفات لإعداد فطر البوليطس، ويعتبر التخليل من أكثر الطرق اللذيذة لحفظ الفطر لفصل الشتاء.