مربى البرقوق - وصفات

يعد مربى البرقوق، في حالتي، البرقوق الكرز الأصفر، أحد الأطعمة السحرية لأولئك الذين يحبون الحلويات خلال موسم البرد. سيرفع هذا المستحضر معنوياتك ويضيف القوة ويمنحك المتعة ويجمع جميع أفراد الأسرة معًا على الطاولة.

نحن الآن في موسم البرقوق الأزرق.إنها في المرحلة المتوسطة من النضج، وليست طرية جدًا بعد. المربى المحضر لفصل الشتاء من مثل هذا الخوخ سيأتي بشرائح كاملة.

الخريف يثير الإعجاب بألوانه الذهبية، لذلك أريد الحفاظ على هذا المزاج لأيام الشتاء الباردة. يعد مربى اليقطين والكرز الأصفر مع النعناع حلاً ممتازًا للجمع بين اللون والمذاق المطلوب للمستحضر الحلو والحصول عليه.

يعتبر البرقوق والعنب من التوت الصحي والعطري للغاية في حد ذاته، وسيمنح مزيجهما متعة سماوية لكل من يتذوق ملعقة من هذا المربى العطري. تذكرنا الألوان الصفراء والخضراء في جرة واحدة بشهر سبتمبر الدافئ الذي تريد أن تأخذه معك خلال موسم البرد.

يربط الكثير من الناس البرقوق بالفواكه المجففة فقط، ولكن في الواقع، فإن البرقوق الطازج من النوع "المجري" الداكن هو أيضًا خوخ. طعم هذه الفاكهة حلو جدًا، وتستخدم في صنع الفواكه المجففة الشهيرة. سنعلمك في هذه المقالة كيفية صنع المربى من الفواكه الطازجة والمجففة. لقد تبين أن الحلوى لذيذة للغاية، لذا لا تفوتي فرصة التعرف على أشهر الطرق لتحضيرها في المنزل.

برقوق العسل الأبيض هو مجموعة مثيرة للاهتمام إلى حد ما. إن مذاق البرقوق الأبيض يجعل من الممكن تحضير العديد من أنواع الحلويات ووصفات المربى الأكثر إثارة للاهتمام والتي سننظر إليها هنا.

هناك عدد كبير جدًا من أنواع البرقوق. بعد كل شيء، السلو الأسود هو الجد البري للبرقوق، وقد أنتجت درجة التدجين والتهجين العديد من الأصناف ذات الأحجام والأشكال والأذواق المختلفة.
يصنع البرقوق الأسود مربى سحريًا بكل بساطة. بعد كل شيء، بلاكثورن لديه طعم أكثر وضوحا من قريبه المحلي.

يتميز تحضير خوخ ميرابيل بالسكر بلون كهرماني جميل وطعم أصلي تمامًا. بعد كل شيء، هذه الفاكهة عبارة عن مزيج من البرقوق العادي وبرقوق الكرز، والتي لها رائحة واضحة للغاية.

البرقوق "المجري" المطول والمرن لذيذ بشكل لا يصدق عندما ينضج. لكن يمكن أن يكون مذاق الخضراوات جيدًا أيضًا إذا صنعت منها مربى عطريًا ولذيذًا محلي الصنع. لذلك، أقوم بنشر وصفة لمربى البرقوق الأخضر محلي الصنع.

إذا كان البرقوق الموجود على موقعك أخضر وليس لديه وقت لتنضج بسبب سوء الأحوال الجوية، فلا تثبط عزيمتك. أقترح استخدام وصفتي القديمة لتحضير الحلويات. باتباعه، سوف تحصل على مربى أصلي ولذيذ وحلو من البرقوق غير الناضج.

حتى ربة المنزل التي لا تتمتع بالخبرة في الطهي يمكنها تحضير مربى البرقوق بالبذور وفقًا لهذه الوصفة محلية الصنع. سيكون تحضير الشتاء الحلو لذيذًا، والأهم من ذلك أنه لن يتطلب تحضيرًا طويلًا.

يتم تحضير مربى البرقوق اللذيذ باستخدام هذه الوصفة. على الأقل في عائلتنا، حيث يحب الجميع الحلويات. لها طعم ممتاز. يعد هذا المربى الخالي من البذور مثاليًا ليس فقط للشاي، ولكن أيضًا كملء للفطائر أو الحلويات أو منتجات العجين الأخرى المفضلة لديك. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن البرقوق لا ينبغي أن يكون مفرط النضج.

أقترح محاولة صنع مربى البرقوق من كتاب "الوصفات القديمة". إنها، بالطبع، كثيفة العمالة للغاية - بعد كل شيء، تحتاج إلى إزالة الجلد من كل فاكهة، ولكن النتيجة النهائية بالنسبة لك ستكون تعويضا عن الجهود المبذولة.

مربى البرقوق بدون بيت محبوب من قبل الكثيرين. يمكن تحضير مربى البرقوق وفقًا لهذه الوصفة من أي نوع من أنواع البرقوق، ولكنه لذيذ بشكل خاص من النوع "المجري". دعونا نذكرك أن البرقوق مصنوع من هذا النوع من الخوخ.