سجق نصف مدخن
سجق مسلوق
سجق نباتي
سجق
النقانق المقلية
نقانق الصيد
النقانق المدخنة
السجق المجفف
النقانق المدخنة
سجق
النقانق المدخنة
سجق تالين - الوصفة والتحضير. سجق نصف مدخن محلي الصنع - تكنولوجيا الإنتاج.
فئات: سجق
نقانق تالين شبه مدخنة - اعتدنا على شرائها من متجر أو في السوق. لكن الوصفة وتكنولوجيا الإنتاج لنقانق لحم الخنزير ولحم البقر هذه يمكن تحضيرها ببساطة في كوخك الصيفي أو في منزلك، بشرط أن يكون لديك مدخن منزلي.
وصفة لنقانق نوتريا نصف مدخنة.
فئات: سجق
يشبه لحم النوتريا في بعض صفاته لحم الأرانب، إلا أنه أكثر دهنًا وعصيرًا من لحم الأرانب. جرب هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع لتحضير نقانق شهية من لحم النوتريا العصير المدخن قليلاً في دخان ساخن عطري.