باذنجان مشوي
باذنجان محشو
مربى الباذنجان
باذنجان مقلي
باذنجان مجمد
كافيار الباذنجان
باذنجان مخلل
ليتشو الباذنجان
باذنجان مملح قليلاً
باذنجان مخلل
بات الكبد
سلطات الباذنجان
باذنجان مملح
باذنجان مجفف
الباذنجان
الكبد
بسكويت
الباذنجان المخبوز لفصل الشتاء - تحضير بسيط للباذنجان للسلطة الشتوية أو الكافيار.
فئات: سلطات الباذنجان
إذا قمت بإعداد مثل هذا الباذنجان المخبوز، فبعد فتح الجرة في فصل الشتاء، سيكون لديك الكافيار الجاهز للأكل (أو سلطة الشتاء - يمكنك تسميتها) من الباذنجان المخبوز. كل ما عليك فعله هو تقطيع البصل و/أو الثوم وتتبيله بالزيت النباتي اللذيذ.