سمك السلمون المملح
الفطر المملح
سمك السلمون المملح قليلا
الخضر المملحة
الجزر المملح
القرنبيط المملح
تخليل التخمير
البطيخ المملح
باذنجان مملح
طماطم خضراء مملحة
خيار مملح
الطماطم المملحة
فلفل مملح
الثوم المملح
شحم مملح
سمك السلمون المملح
سمك السلمون الأحمر
مخللات
كيفية ملح سمك السلمون في المنزل - طريقتان للتمليح
فئات: تمليح السمك
يعتبر سمك السلمون السوكي من أشهى الأسماك في عائلة السلمون. من الصعب الخلط بينه وبين الأسماك الأخرى، نظرًا لخصائص النظام الغذائي لسمك السلمون السوكي، فإن لحمه ذو لون أحمر كثيف، مع وجود خطوط رفيعة من الدهون. بفضل هذه الدهون، يظل لحم السلمون السوكي طريًا بشكل لا يصدق عندما يكون مملحًا أو مدخنًا.