مربى البرقوق
مربى البرقوق والكرز
الكرز البرقوق مفيد للجميع، إلا أنه لا يمكن تخزينه لفترة طويلة. يجب معالجة الثمار الناضجة على الفور حتى لا تتدهور تمامًا. إحدى طرق الحفاظ على برقوق الكرز لفصل الشتاء هي صنع مربى البرتقال منه. بعد كل شيء، فإن فكرة صنع مربى البرتقال تدين بميلادها إلى الفواكه الناضجة التي يجب الحفاظ عليها حتى الربيع.
أسرار الاستعدادات البرقوق محلية الصنع لفصل الشتاء
يحتوي البرقوق على العديد من الفيتامينات والمعادن، ويعمل على تطبيع عملية الهضم وإزالة السموم من الجسم. فهي لذيذة وصحية للغاية. إنه لأمر مؤسف أن حصاد البرقوق لا يدوم طويلا. يستمر موسم البرقوق شهرًا واحدًا فقط - من أواخر أغسطس إلى أواخر سبتمبر. البرقوق الطازج لديه مساحة تخزين قليلة. لذلك، يجدر تعلم كيفية تحضير هذا التوت الصحي واللذيذ لفصل الشتاء.ويمكن القيام بذلك بطرق مختلفة.
مربى البرقوق محلي الصنع - كيفية تحضير مربى البرقوق لفصل الشتاء - الوصفة بسيطة وصحية.
من بين مجموعة متنوعة من الحلويات، يشتهر مربى البرقوق اللذيذ والطبيعي بفوائده ليس فقط بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية. مربى البرقوق محلي الصنع المحضر وفقًا لهذه الوصفة، وذلك بفضل استخدام تكنولوجيا الخبز بدلاً من الغليان، لا يفقد أثناء عملية التحول من الفاكهة الطازجة إلى الحلوى مكونات مثل الروتين - يقوي الأوعية الدموية وفيتامين ب والبوتاسيوم - ويزيل الأملاح الزائدة من الجسم الفوسفور - يقوي العظام، والحديد والمغنيسيوم - المهم لتقوية الجهاز العصبي والقلب.