خوخ مخلل

تحضيري اليوم هو مخلل البرقوق اللذيذ مع البهارات التي ستغير فكرتك عن استخدام الفواكه فقط في الحفظ الحلو.

سأقوم اليوم بإعداد استعدادات غير عادية لفصل الشتاء. سيكون هذا برقوقًا متبلًا بالثوم. إن غرابة قطعة العمل لا تكمن في المنتجات التي تتكون منها، بل في مزيجها. ألاحظ أن البرقوق والثوم يوجدان غالبًا في الصلصات ويكمل كل منهما الآخر بشكل مثالي.

يحتوي البرقوق على العديد من الفيتامينات والمعادن، ويعمل على تطبيع عملية الهضم وإزالة السموم من الجسم. فهي لذيذة وصحية للغاية. إنه لأمر مؤسف أن حصاد البرقوق لا يدوم طويلا. يستمر موسم البرقوق شهرًا واحدًا فقط - من أواخر أغسطس إلى أواخر سبتمبر. البرقوق الطازج لديه مساحة تخزين قليلة. لذلك، يجدر تعلم كيفية تحضير هذا التوت الصحي واللذيذ لفصل الشتاء. ويمكن القيام بذلك بطرق مختلفة.

أقترح تحضير وصفتي المفضلة لتحضير البرقوق والبنجر اللذيذ. المكونان الرئيسيان لقطعة العمل يكملان بعضهما البعض بشكل جيد للغاية. يمنح البرقوق البنجر رائحة طيبة، وبسبب الحمض الطبيعي الموجود في هذه الفاكهة، ليست هناك حاجة لإضافة الخل إلى هذا المستحضر.

Mirabelle عبارة عن خوخ صغير ، مستدير أو بيضاوي قليلاً ، حلو ، وغالبًا ما يكون ذو طعم حامض. هذا الكريم الأصفر، الذي غالبًا ما يكون جانبه المواجه للشمس بلون أحمر غني، هو مخزن للفيتامينات. سوف يزيل توت ميرابيل السموم من الجسم ويقوي الجهاز العصبي. طعمها لطيف للغاية. يعتبر صنف Mirabelle Plum للتحضيرات محلية الصنع من أفضل الأنواع.

من خلال تحضير مثل هذا البرقوق، ستفاجئ جميع ضيوفك وعائلتك بمجموعة متنوعة من الاستعدادات الشتوية.الخوخ المخلل لذيذ وله رائحة لطيفة من الأعشاب وطعم حامض قليلاً.