باذنجان مملح قليلاً
باذنجان محشو
مربى الباذنجان
باذنجان مقلي
باذنجان مجمد
كافيار الباذنجان
باذنجان مخلل
ليتشو الباذنجان
سمك السلمون الوردي المملح قليلا
ملفوف مملح قليلاً
سمكة حمراء مملحة قليلاً
الكبلين المملح قليلاً
الجزر المملح قليلا
سمك مملح
الرنجة المملحة قليلا
رمح مملح
الفطر المملح قليلا
كوسة مملحة قليلاً
خيار مملح قليلاً
طماطم مملحة قليلاً
الثوم المملح قليلاً
باذنجان مخلل
باذنجان مشوي
سلطات الباذنجان
باذنجان مملح
باذنجان مجفف
الباذنجان
ملفوف مملح قليلاً
الجزر المملح قليلا
الباذنجان المملح قليلاً: وصفتان للتخليل المثالي
فئات: تخليل التخمير
من الصعب المبالغة في تقدير فوائد الباذنجان، ومن المستحيل إحصاء وإدراج جميع الوصفات التي يكون فيها الباذنجان المكون الرئيسي. يعد الباذنجان المملح قليلاً من المقبلات الممتازة التي ليس من الصعب تحضيرها ولكن مذاقها سيكون محل تقدير الجميع.