ليتشو الباذنجان
باذنجان محشو
مربى الباذنجان
باذنجان مقلي
باذنجان مجمد
كافيار الباذنجان
باذنجان مخلل
عصير طبي
ليتشو
ليتشو في الطماطم
ليتشو الملفوف
ليتشو الفلفل
ليتشو الطماطم
ليتشو مع البصل
ليتشو مع الجزر
ليتشو مع الخيار
ليتشو مع الأرز
ليشو بالثوم
باذنجان مملح قليلاً
باذنجان مخلل
العلاج الحاد
باذنجان مشوي
سلطات الباذنجان
باذنجان مملح
باذنجان مجفف
الباذنجان
ليشو الباذنجان والفلفل الحلو لفصل الشتاء - وصفة بسيطة
فئات: ليتشو
لقد تجاوزت العديد من روائع الطهي منذ فترة طويلة إطار المطبخ الوطني التقليدي. على أية حال، نال الليتشو البلغاري حبًا كبيرًا من ربات البيوت، وساهمت كل واحدة منهن في الوصفة. ليشو الباذنجان هو تأكيد ممتاز على ذلك. يعد هذا أحد الاستعدادات الرئيسية لفصل الشتاء، ومن النادر أن لا تقوم ربة المنزل بتحضير الليكو مع إضافة "اللون الأزرق".