فلفل مخلل
مخلل الفلفل الحار لفصل الشتاء على الطريقة المكسيكية
يعرف العديد من البستانيين أنه من المستحيل زراعة أنواع مختلفة من الفلفل بجانب بعضها البعض. هذا ينطبق بشكل خاص على الفلفل الحلو والفلفل الحار. إذا تم تلقيح الفلفل الحلو بالحار، فإن ثماره ستكون ساخنة. هذا النوع من الفلفل الحلو غير مناسب للسلطات الصيفية لأنه حار جدًا، ولكنه بالضبط ما تحتاجه للتخليل.
الفلفل الحار لفصل الشتاء على الطريقة الأرمنية تسيتساك - طبق للرجال الحقيقيين
يحتفظ الكثير من الناس بالفلفل الحار لفصل الشتاء، لكن ليس كله تيتساك. يتمتع فلفل تسيتساك الحقيقي بطعم استثنائي، وهذا نوع من بطاقة الاتصال لأرمينيا. من الضروري التعامل مع تحضيره بخوف خاص، لأن هذه هي تقاليد وروح المطبخ الأرمني.
مخلل الفلفل الحلو لفصل الشتاء - وصفتان عالميتان للاستعدادات
هناك العديد من الأطباق التي تحتوي على الفلفل الحلو.يوجد بكثرة في الصيف والخريف ولكن ماذا تفعل في الشتاء؟ بعد كل شيء، لا يتمتع الفلفل الذي يتم شراؤه من المتجر من الدفيئة بطعم الصيف الغني ويذكرنا بالعشب. يمكن تجنب مثل هذا الهدر وخيبة الأمل من خلال تحضير الفلفل الحلو المخلل لفصل الشتاء.