الكافيار الفطر
أفضل الوصفات مع الصور
أشهى كافيار الفطر من شانتيريل لفصل الشتاء
يتم تحضير كافيار الفطر اللذيذ من الشانتيريل كل عام في عائلتنا وفقًا لهذه الوصفة لسنوات عديدة. من الجميل جدًا تناول شطيرة مع هذا المستحضر "الذهبي" الجميل لتناول الإفطار في الصباح.
كافيار الفطر من خلال مفرمة اللحم - من الفطر الطازج مع الجزر والبصل
سبتمبر ليس فقط أجمل وألمع أشهر الخريف، ولكنه أيضًا وقت الفطر. تحب عائلتنا بأكملها قطف الفطر، ولكي لا ننسى مذاقها بقية الوقت، نقوم بالتحضيرات. في فصل الشتاء، نحب أن نملحها وننقعها ونجففها، لكن لدينا بشكل خاص وصفة سهلة وبسيطة للغاية لكافيار الفطر اللذيذ، والتي أقترح تحضيرها اليوم.
الملاحظات الأخيرة
الكافيار اللذيذ من الفطر الطازج - وصفة لكيفية تحضير كافيار الفطر لفصل الشتاء.
يصنع الكثير من الناس الكافيار من نفايات الفطر وهو غير مناسب للتخليل أو التمليح. لدينا أيضًا وصفة لهذا التحضير على موقعنا. لكن كافيار الفطر اللذيذ يأتي من الفطر الطازج الصحي. خاصة من الشانتيريل أو البوليطس الأبيض، الذي يحتوي على لحم كثيف جدًا.
كافيار الفطر محلي الصنع لفصل الشتاء - وصفة لكيفية طهي كافيار الفطر.
عادة، بعد تعليب الفطر، يتم ترك العديد من ربات البيوت مع زركشة وشظايا مختلفة من الفطر، بالإضافة إلى الفطر المتضخم الذي لم يتم اختياره للحفظ. لا تتعجل في التخلص من الفطر "دون المستوى المطلوب"، حاول صنع كافيار الفطر باستخدام هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع. وغالبًا ما يطلق عليه أيضًا مستخلص الفطر أو المركز.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
