الفول المخلل
أفضل الوصفات مع الصور
الفاصوليا الخضراء المخللة - تحضير مريح وبسيط لفصل الشتاء
لن أتحدث الآن عن القيمة الغذائية للفاصوليا الخضراء، سأقول فقط أنها وجبة خفيفة شتوية ممتازة. يُعتقد أن تعليب البقوليات أمر صعب: فهي لا تقف جيدًا وتفسد وهناك الكثير من الضجة معها. أريد أن أقنعك وأقدم لك وصفة بسيطة ومجربة خضعت لها عائلتي لأكثر من عام من الاختبار. 😉
ليتشو محلي الصنع من الفلفل الحلو والفاصوليا لفصل الشتاء
حان وقت الحصاد وأريد حقًا الحفاظ على هدايا الصيف السخية قدر الإمكان لفصل الشتاء. سأخبرك اليوم خطوة بخطوة عن كيفية تحضير الفاصوليا المعلبة مع الفلفل الحلو. يعد تحضير الفاصوليا والفلفل طريقة بسيطة ومرضية ولذيذة جدًا للتعليب.
الملاحظات الأخيرة
كيفية مخلل الفاصوليا الخضراء لفصل الشتاء - وصفة منزلية بسيطة للفاصوليا الخضراء المخللة.
لكي تكون الفاصوليا لذيذة قدر الإمكان، ستحتاج إلى قرون صغيرة بدون ألياف. إذا كانت موجودة في نوع الفول الخاص بك، فيجب إزالتها يدويًا، جنبًا إلى جنب مع أطراف الكبسولة على كلا الجانبين. وصفة بسيطة لتخليل الفاصوليا الخضراء ستساعدك في الحفاظ على مذاقها وخصائصها المفيدة لفصل الشتاء.
الفاصوليا الخضراء المخللة لفصل الشتاء - وصفة بسيطة لتخليل الفاصوليا الخضراء.
للتخليل، نأخذ فقط قرون الفاصوليا الصغيرة. لون الفاصوليا الصغيرة أخضر فاتح أو أصفر باهت (حسب الصنف). إذا كانت القرون صغيرة، فهي مرنة عند اللمس وتنكسر بسهولة. عند تخليل الفاصوليا الخضراء يتم حفظ جميع المواد المفيدة فيها، وفي الشتاء يتم الحصول على أطباق لذيذة من التحضير.
الفاصوليا الخضراء المعلبة - وصفة بدون ملح وسكر.
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المعلبة لفصل الشتاء، والتي تسمى أيضًا حبوب الهليون، في تحضير أطباق متنوعة. وصفة سهلة للتحضير تسمح لك بتخزينها بكميات غير محدودة.