مربى الراوند

مربى الراوند: وصفات لتحضيرات لذيذة لفصل الشتاء - كيفية تحضير مربى الراوند في المنزل

الراوند هو نبات منتشر من عائلة الحنطة السوداء، يشبه الأرقطيون في المظهر. لا تؤكل الأوراق العريضة والكبيرة، بل تستخدم فقط السيقان الطويلة اللحمية في الطهي. طعم أعناق الراوند حلو وحامض، لذا فهي مناسبة تمامًا لإعداد الأطباق الأولى والحلويات الحلوة. أحد أشهر مستحضرات الراوند هو المربى. يتم تحضيره بسرعة كبيرة وببساطة شديدة. سنتحدث عن كل تعقيدات صنع المربى في هذه المقالة.

اقرأ أكثر...