روان أحمر مجفف - كيفية تجفيف التوت في المنزل بشكل صحيح: في الفرن أو المجفف الكهربائي أو التجفيف الطبيعي.

الروان الأحمر المجفف هو فرصة مضمونة للاستفادة من التوت المجفف على مدار السنة. بعد كل شيء، العديد من الخصائص المفيدة للروان الأحمر تفسر مجموعة متنوعة من الطرق لإعداده. يقلل تجفيف التوت من احتمالية إفساد المنتج، ويحافظ على خصائصه المفيدة قدر الإمكان، وهو الطريقة الأكثر ملاءمة لتخزين الروان.

مكونات: روان أحمر

كيفية تجفيف التوت روان في المنزل.

روان أحمر

عادة ما يتم تجفيف الروان الأحمر بطريقتين - طبيعي (في الداخل) وقسري (في مجفف كهربائي أو فرن).

عند اختيار الخيار الأول، تذكر أن الغرفة التي سيجفف فيها الروان الأحمر يجب أن تكون جيدة التهوية.

مع الخيار الثاني، إذا كنت تستخدم مجففًا، فكل شيء بسيط جدًا. فقط اتبع التعليمات التي تأتي معها.

إذا قررت تجفيف التوت في الفرن، فعند التجفيف، تحتاج إلى ضبط درجة الحرارة من 40 إلى 60 درجة ومراقبة تجانس التجفيف، مع تحريك ثمار الروان باستمرار. يجب أن يتم التجفيف على عدة مراحل. بعد 5-6 ساعات في الفرن، يجب السماح للتوت بالتبريد لمدة 12-20 ساعة. ثم، إذا لزم الأمر، استمر في التجفيف في الفرن مرة أخرى، وخفض درجة الحرارة بمقدار 5-10 درجات في كل مرة.

من الجيد تخزين التوت الأحمر المجفف في أكياس أو أوعية أو صناديق من القماش.من هذا التحضير البسيط لفصل الشتاء، يمكنك صنع الحلويات الصحية أو تحضير الشاي أو إضافته إلى كومبوت أو مغلي. وبالتالي، معرفة كيفية التجفيف بشكل صحيح، يمكنك الاستفادة من التوت الأحمر روان على مدار السنة.