تعقيم برطمانات التعليب في المنزل، طرق تعقيم البرطمانات والأجهزة
يعد تعقيم برطمانات التعليب في المنزل عملية مهمة جدًا للحصول على النتيجة النهائية عند حفظها لفصل الشتاء. لذلك، قبل البدء في الحفظ، لا بد من تحضير وتعقيم الجرار. ماذا يشمل تعقيم الحاويات؟
لنبدأ باختيار الجرار الكاملة دون أي ضرر أو عيوب. اغسلها جيدًا واترك الماء يصفى ويجفف.
والخطوة التالية هي إعداد الأغطية للحفظ. يجب أن تكون الأغطية ناعمة ونظيفة وخالية من الصدأ والخدوش. إذا كانت هذه أغطية معدنية للإغلاق، فتأكد من التحقق من وجود الأربطة المطاطية.
هناك طرق مختلفة لتعقيم حاويات التعليب. سأسلط الضوء على خمسة هي الأكثر شيوعًا في رأيي:
1. التعقيم بالبخار، أو بالأحرى البخار باستخدام المقلاة.
5. تعقيم البرطمانات في غسالات الأطباق مع وظيفة التعقيم.
الأجوبة على الأسئلة:
كيفية تعقيم الجرار والأغطية بشكل صحيح، كم دقيقة وهل هو ضروري؟
دعونا نحاول أن نفكر في كل طريقة لتعقيم الجرار بشكل منفصل.
بالإضافة إلى تعقيم الحاويات، هناك أيضا تعقيم الجرار الكاملة (المملوءة)..
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
في مذكرة (20)
- الحيل الصغيرة (4)
- تعقيم الجرار (7)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
