الفاصوليا الخضراء المملحة لفصل الشتاء - وصفة بسيطة لكيفية طبخ الفاصوليا الخضراء (الكتفين).
فئات: تخليل التخمير
ستسمح لك وصفة التخليل البسيطة هذه بتحضير الفاصوليا الخضراء المملحة لفصل الشتاء بسهولة وبساطة. في فصل الشتاء، باستخدام هذا الدواء، يمكنك إعداد العديد من الدورات الأولى والثانية.
مكونات التخليل:
الفاصوليا – 10 كجم
الماء البارد – 10 لتر
الملح – 500 غرام
كيفية ملح الفاصوليا الخضراء لفصل الشتاء.
لتحضير الفاصوليا الطرية والعصرية، تحتاج إلى استخدام القرون الصغيرة ذات البذور غير الناضجة.
قم بفرز الألياف وإزالتها بعناية وغسلها وتجفيفها ووضعها بإحكام في وعاء للتخليل.
تحضير محلول ملحي ساخن من الملح والماء وسكب المحلول الملحي المغلي فوق الفول.
ضعيها تحت الضغط واتركيها جانبًا في مخزن المؤن أو أي مكان بارد ومظلم آخر للتخمير.
يُحفظ مغلقًا في مكان بارد.
يعد التمليح طريقة شائعة للتحضير لفصل الشتاء، وتستخدم هذه الوصفة محلية الصنع الفاصوليا الخضراء بسرعة وسهولة.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
تخليل التخمير (166)
- ملفوف مخلل (26)
- خيار مملح قليلاً (14)
- الخضر المملحة (13)
- خيار مملح (15)
- الطماطم المملحة (19)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
