عصير ليمون بدون سكر و مغلي - تحضير لجميع المناسبات

يمكننا أن نتحدث إلى ما لا نهاية عن فوائد الليمون. يستخدم على نطاق واسع في الطبخ والتجميل وفي الحياة المنزلية. السؤال الوحيد هو سهولة الاستخدام. في كل مرة يتعين عليك شراء ليمونة، استخدمي بضع قطرات من العصير، ويبقى الجزء الذي لم يطالب به أحد من الليمون في الثلاجة لأسابيع حتى يصبح متعفنًا. ولتجنب مثل هذه الخسائر، من الحكمة تحضير عصير الليمون واستخدامه حسب الحاجة.

مكونات: ليمون
الوقت لوضع إشارة مرجعية: سنة كاملة

الليمون ليس من الفواكه الموسمية ولا داعي لتخزين عصير الليمون بكميات كبيرة لفصل الشتاء. يكفي تحضير زجاجة بسعة تصل إلى 0.5 لتر، وهذه الكمية تكفيك لفترة طويلة جداً.

لتحضير العصير، اختاري فواكه صغيرة الحجم. فهي أكثر عصارة، وجلدها أرق، وسعرها أقل.

نغسل حبات الليمون بالماء الساخن، ثم نسكب عليها الماء المغلي، ثم نجففها. يمكنك بشر قشر الليمون في نفس الوقت، لأنه بعد عصر العصير، سيتعين عليك التخلص من القشر.

قطعي الليمون إلى قسمين، وباستخدام جهاز خاص للحمضيات، اعصري العصير.

صفيه من خلال القماش القطني، ثم اسكبيه في زجاجة نظيفة ومعقمة. أغلق الزجاجة بالفلين ثم ضع العصير في الثلاجة.

لا يحتاج إلى تعقيم أو بسترة أو غليان. ولا ينبغي إضافة السكر أيضًا، لأن عصير الليمون عكس ذلك شراب مركز أكثر تنوعا. يمكن إضافته إلى أطباق اللحوم، أو استخدامه لأقنعة مستحضرات التجميل، ولكن السكر سيكون غير ضروري هنا.

عصير الليمون بدون سكر، إذا تم تخزينه في الثلاجة، فهو مناسب للاستخدام لمدة 3 أشهر على الأقل، وبعد ذلك يمكنك شراء الليمون الطازج وعمل دفعة جديدة من عصير الليمون الصحي والضروري.

طريقة عمل عصير الليمون بسرعة شاهد الفيديو:

عصير ليمون بدون سكر و مغلي - تحضير لجميع المناسبات

فئات

مدخلات حديثة