واش - أطباق لفصل الشتاء. تحضير شوربة العسل والأعشاب.

فطر مملح مع الأعشاب

هذه من أفضل الوصفات لتحضير الحلم. بفضل إضافة العسل، يصبح الحساء أو حساء الملفوف ألذ بكثير، ولا تحتاج إلى إضافة الكثير من الملح.

مكونات: , , ,
الوقت لوضع إشارة مرجعية: ,

الجانب الإيجابي الآخر لهذا المستحضر، وأود أن أسميه الأكثر أهمية، هو أنه عند استخدام هذه الوصفة، يتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للحلم.

تحضير الحلم

تحضير أوراق العسل الطازجة، وغسلها، وفرزها، ثمّ تقطيعها.

يُشطف البصل الأخضر أيضًا ويُقطع إلى قطع.

افعل الشيء نفسه مع الشبت الصغير.

الآن قم بخلط كل هذه الأعشاب في وعاء واحد وطحنها مع إضافة الملح. لقد تم إطلاق العصير - ضع جميع الأعشاب فيه مطبوخ البنوك.

طهر مرطبان نصف لتر ولتر في الماء المغلي. هذا هو الوقت التقريبي للتعقيم: جرة لتر - حوالي 25 دقيقة؛ نصف لتر - حوالي 20 دقيقة.

بالإضافة إلى الحساء، هذا التحضير من أنين وفي الشتاء، يمكن استخدامه أيضًا لإعداد أطباق أخرى. إذا كنت بحاجة إلى إزالة الملوحة الزائدة من الفطر، فما عليك سوى شطفه في الماء المغلي. سيؤدي ذلك إلى إزالة الملح الزائد ومنع الطبق المحضر من الإفراط في الملح.


ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح