يعد تين الويبرنوم أو أعشاب من الفصيلة الخبازية من الجدة وصفة لذيذة للحلويات الصحية لفصل الشتاء.

العلامات: سموكفا

Smokva عبارة عن مربى البرتقال العطري جاف قليلاً ولكنه لذيذ بشكل لا يصدق ويشبه الخطمي اللامع. كانت جداتنا تطبخه مع حموضة خاصة، فإن أعشاب من الفصيلة الخبازية الخاصة بهذه الجدة مصنوعة من الويبرنوم. وصفة صنع التين في المنزل بسيطة.

مكونات: الويبرنوم, سكر

كيفية صنع شجرة التين لفصل الشتاء.

كالينا

أولاً نصنع المربى من الويبرنوم.

ثم انقلها في طبقة رقيقة إلى وعاء مبلل بالماء البارد. يمكنك أيضًا وضعها على صينية خبز مغطاة بورق مدهون مسبقًا. تجف في فرن مفتوح، مسخن إلى 50-60 درجة.

قطع التين الذي لا يزال دافئًا إلى أعواد أو لفه على شكل كرات.

يرش بالسكر أو السكر البودرة.

يتم تخزين التين، مثل المربى، في وعاء زجاجي مربوط بالورق. أو في صندوق خشبي. أفضل في مكان جاف.

التين - الخطمي، طعام طبيعي شهي محضر لفصل الشتاء وفقًا لهذه الوصفة، سيسعد بالتأكيد أسرتك. سترى أنه لن تكتمل حفلة شاي عائلية واحدة بدونها. وسيكون الأطفال سعداء للغاية بهذه الحلوى الصحية.