الخوخ المجمد في شراب - تحضير غير عادي لفصل الشتاء
هناك طرق عديدة لتحضير البرقوق لفصل الشتاء. أفضّل تخزين البرقوق في الفريزر. عند التجميد، يتم الحفاظ على طعم المنتج ومظهره والفيتامينات. غالبًا ما أستخدم البرقوق المجمد في الشراب لأغذية الأطفال وصنع الحلويات والمشروبات. الأطفال الذين غالبًا ما يأكلون بشكل سيئ يأكلون هذا المستحضر بسرور.
للتحضير، خذ: البرقوق الصلب 500 غرام، سكر -100 غرام، ماء نقي - 100 غرام.
كيفية تجميد البرقوق في شراب
اغسلي الثمار جيدًا وقطعيها إلى قسمين وأزيلي العظام.
أضف السكر.
يقلب قليلاً ويترك لمدة ساعة حتى يطلق البرقوق عصيره.
بعد ذلك، أضف الماء بالكمية المطلوبة. اتركيه لمدة ساعة أخرى واتركي البرقوق ينقع في الشراب الناتج.
أقوم بتجميد قطعة العمل في أجزاء في قوالب السيليكون. أضع نصفين من البرقوق في كل قالب وأملأهما بالشراب.
أضعه في الثلاجة. عندما يتصلب جيدًا، أخرجه من القالب وأضعه في كيس أو حاوية خاصة مقاومة للصقيع. بعد إزالة الجليد، يتحول البرقوق إلى الحلو والعصير ولا ينتشر، مثل بعض الفواكه والتوت العصير. يمكن تخزين هذا المنتج في الثلاجة طوال فصل الشتاء.
يمكنك تحضير أطباق متنوعة من البرقوق المجمد في الشراب. استخدمي الفواكه لعمل حشوة الخبز. سيصنع الشراب الهلام والهلام والكومبوت اللذيذ.كما يمكن استخدام الشراب كتشريب للكعك الإسفنجي. وأخيرًا، يمكن تقديم البرقوق المجمد في الشراب كحلوى منفصلة أو مع الكريمة المخفوقة. سيكون لذيذًا مثل الصيف. كما ترون، هناك الكثير من الخيارات لاستخدام مثل هذا الفراغ.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
متنوع (136)
- الفراغات غير عادية (49)
- خضروات (20)
- مجموعات من الوصفات (7)
- النباتات (18)
- خل (3)
- الفاكهة (10)
- التوت (12)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
